自來水出廠前，會先在淨水廠加入「氯」或氯化合物作殺菌消毒，此過程會殘留難聞的消毒水味。在加氯消毒過程中，水中有機物和氯反應後會產生氯仿、三鹵甲烷等副產物。

在自來水輸送過程中，可能因管道老舊或破損而受到污染產生異味、加上工業廢水排放和農藥化肥等所造成的水質污染，也會使得水中含有異色異味的有毒有害物質。

不管是水中餘氯過高或是有異色異味，除了會造成口感不佳外，更對健康有長期性的傷害，特別是長期暴露在三鹵甲烷下，會使中樞神經衰退，影響肝、腎功能，更有致癌風險。

目前，活性碳吸附是解決此一問題最為有效的方法。

可選擇的解決方案

大胖水塔過濾器

廚下型RO純水機