讓專家教你喝水

Q.喝水不是越多越好!醫生教你正確喝水5原則 (商業週刊, 2013/12/10)
A.

人體有 70% 以上是水分,除了幫助排除廢物及毒素外,水也參與人體「每一項」生化反應。從維持生命、保持能量到燃燒脂肪,水都扮演不可或缺的角色。水分由體內的自律神經負責統籌分配,協調身體各處所需分量。《吃飽睡好,當然瘦的了》一書的作者郭育祥醫師就提出幾個注意事項,希望讓大家健康喝水無負擔。

1. 聰明喝水法:以體重 90 公斤為界

雖然水對身體來說是不可或缺的要素,但也不是多多益善,喝太多不但會造成「水中毒」,嚴重時還有可能致死。每人每天需要攝取的水量以體重 90 公斤為界,90 公斤以上的人每天需要 3000cc 的水來協助代謝,90 公斤以下的人則建議一天喝 2000cc 就足夠。

2. 多次、少量、緩慢

要怎麼喝才能達到每天至少 2000cc 的目標?郭醫師建議,將每日的飲水量分成 8 至 12 次、每次 300cc 飲用,而不是「一次喝完 2000cc」,這種方法會減少心理壓力,讓我們朝著目標越來越近,而不是抗拒目標帶來的挫折。

此外,要讓細胞充分吸收水分,就必須緩慢的喝水,特別是壓力引起的肥胖者,最好配合呼吸節奏喝水。這樣不但可以讓水分慢慢進入身體、獲得較好的吸收,還能穩定情緒、平撫壓力、抑制食欲,對自律神經的調節也有幫助。

3. 起床後喝水 300cc

經過一夜好眠,身體在睡覺過程中仍會有少量的水分流失,因此,起床後喝一杯白開水,不僅能幫身體解渴,還能穩定血壓、刺激腸胃蠕動。

4. 餐前和用餐中喝水 400cc

關於喝水與用餐的時間調配,至今仍眾說紛紜、沒有定論。但若從減肥的角度出發,郭醫師建議,可以在飯前先喝100cc的水,並在用餐過程中喝300cc。這麼做的目的是為了抑制食欲、增加飽足感。

5. 睡前一小時不喝水

對壓力型肥胖者來說,睡前喝水會造成半夜頻尿、中斷睡眠;而內分泌失調的人,睡前喝太多水隔天就會水腫。因此,睡前一小時應盡量避免攝取過多的水分。

(資料來源:《吃飽睡好,當然瘦得了!》 郭育祥 新自然主義 2013/06/26)

(http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000006172)