市售很多電解水、深層水等產品，酸鹼值均宣稱不實，號稱鹼性的水檢測後卻是酸性。相關報告指出，「鹼性水對身體完全沒有好處，還可能會因為內含的鎂、鈉含量偏高，導致引發腎病等問題」。

你是個愛喝水的人嗎？還是只喝飲料呢？我也常在節目上告訴觀眾，喝水能排除身體的毒素，健康又環保。如果生活忙碌，又愛大魚大肉，長期下來身體漸漸都被「劣化」，更需要水的幫忙。不過，這反而讓廠商看準商機，推出具有各式功能的包裝水。

這幾年市面上販售的包裝水品牌讓人眼花撩亂，但並非內含人體所需的微量元素越多，就表示越好，我曾經在某包裝水中測出含有過量的「鈉」，超過建議人體吸收量的五倍以上，長期喝下來，腎沒問題的人都喝出腎病了，因此我並不鼓勵大家過度依賴這些包裝水，如果可以，純水還是最健康的。

「包裝水」不管加多少特殊成分，都比不上「純水」健康

「水」是身體解毒的必要原料，因此多喝水是正確的，但要喝對好水才有用，並不是內含的礦物質、電解質多就好。許多人擔心身體酸化的問題，因此讓鹼性水在這幾年蔚為風行，但是我必須告訴大家，人體胃酸的pH值是二，就算喝下的水針是鹼性的，也會被胃酸中和，完全無法發揮作用。因為水就是水，可以殺菌、淨化，就是不可能加入能量，或變成所謂的「能量水」。

水從固態到氣態的物理變化程序是固定的，要想讓水變得不一樣，就只能添加別的東西，進入人體後，水分子仍然會依照固定的過程被吸收、代謝，不會有任何特殊改變。因此，大家在挑選包裝水時，內含的微量元素越少、導電度越低，對身體都較好。因純水製作及純化〈過濾水中的雜質〉困難，許多廠商藉機宣稱有微量成分的水有益，恐怕是其純化水的能力不足吧！嚴格來說，從食物中攝取這些微量元素成分，遠比依靠包裝水來得容易吸收及天然健康。

(from 毒物專家絕不買的黑心商品 / 吳家誠著 采實文化)